Le Potager des Halles
La carte du Potager pour le mois de Mars
  • Planche de Charcuterie du Moment: Coppa di Parma, Fuet, Chorizo, Jambon De Parme - L'Italienne - L'Espagnole
    15,00 €
  • Rillettes de Saumon, Tomates Séchées, Oignon Rouge & Cébette
    9,50 €
  • Boudin de C. Parra, Crème d'Ail, Piperade, Oignons Rouge Frits
    13,00 €
  • Saumon Gravlax Laqué au Miel, Yaourt Grec Pavot Basilic & Gelée de Yuzu
    14,00 €
  • Croque-Monsieur, Jambon Truffé, Scarmoza & Scarmoza Fumé
    11,00 €
  • Ardoise de Saumon (Rillettes, Gravlax, Tartare de Saumon)
    19,00 €
  • Couteaux Gratinés, Beurre d’Escargot aux Noisettes
    14,00 €
  • Salade Italienne (à Partager ou Plat), Courgette, Aubergine, Artichaut,& Poivron Grillés, Jambon de Parme, Parmesan, Mozzarella di Buffala & Pesto
    19,00 €
  • Croque-Monsieur, Jambon Truffé, Scarmoza & Scarmoza Fumé
    11,00 €
  • Croute aux Morilles Franc-Comtoise
    11,00 €
  • -----------
  • Ravioles du Royans, Sauce Suprême, Huile Truffe et Parmesan
    13,50 €
  • Pluma de Porc Ibérique, Pipérade au Chorizo, Jus de Viande
    22,00 €
  • Dos de Thon Mi-Cuit en Croûte de Sésame, sauce Coco Citronnelle, Purée de Patate Douce
    19,50 €
  • Magret de Canard, Sauce aux Cerises, Poêlée Périgourdine
    19,50 €
  • Curry Estival, Aubergine, Courgette, Brocoli,Gingembre, Lait de Coco, Curry (Vegan)
    12,00 €
  • Tentacules de Poulpe, Risotto de Riz Rouge, Chips de Serrano, Xipister
    17,00 €
  • Gambas Snackées & Cèleri, Coco, Curry Vert Maison
    17,00 €
  • Mix Grill de la Mer, Risotto Safrané, Parmesan (Saumon, Couteaux, Gambas)
    21,00 €
  • Salade Thaï, Quinoa, Légumes, Vinaigrette au Beurre de Cacahuète & Gingembre
    12,00 €
  • Fricassée de Ris de Veau à la Crème & aux Morilles
    23,00 €
  • -----------
  • Café du Patron, Glace Tiramisu, Amaretto, Café
    7,50 €
  • Café Gourmand
    7,50 €
  • Crumble Pomme & Coing, Sorbet Groseille
    7,50 €
  • Vacherin aux Fruits Rouges XL (à partager)
    15,00 €
  • Brioche Façon Pain Perdu, Caramel au Beurre Salé, Glace Vanille
    8,00 €
  • Carpaccio d’Ananas, Sirop au Rhum & Baies Roses, Sorbet Figue de Barbarie
    7,50 €
  • Fondant au Chocolat, Crème Anglaise
    7,50 €
  • Gaufre Caramel à la Framboise, Fruits Rouges & Chantilly
    8,00 €
  • Baba au Rhum Arrangé Maison
    8,50 €

Notre Chef peut faire évoluer ce menu

au gré des arrivages et des saisons

CARTE DISPONIBLE DU MARDI AU SAMEDI

Midi et Soir

Pour vos déjeuners, nous proposons un menu du jour qui change quotidiennement:

19.90€ entrée, plat et dessert   du mardi au vendredi